Lessons - レッスン

旅するKitchen は、デモンストレーション形式のカジュアルなおもてなし教室です。

ゆっくりと座ってウェルカムドリンクを召し上がっていただきながらメニューとレシピをご覧いただき、まずはカンタンに私がその日のお料理とテーブルコーディネートの説明をさせていただきます。

前菜からメイン、そしてデザートまでのコース仕立てです。あらかじめ用意してあるものもありますが、いくつかのメニューは目の前でお作りしますので、出来立てを召し上がっていただけます。ご質問にはなんでもお答えいたします。ランチに専念する方、おしゃべりに花を咲かせる方々、熱心にメモを取るかた、本当に人それぞれ、皆様思い思いにレッスンを楽しんでいただいています。どうぞくつろいでお過ごしください。

メニューは、“これならできるかも”と思っていただけるよう、工夫しています。
ちょっと目先が変わっていてオシャレなお料理を作りやすくアレンジしていますので、デモンストレーションの割には、皆様にご自宅で作っていただける割合は高いと自負しています。
美味しいものが好き、毎日のお食事作りにもちょっと新しい刺激やアイデアがほしい、おもてなしにも挑戦したい、という方向けのレッスンだと思います。

レッスンは1シーズンに1度の単発レッスンです。その都度ブログで告知し、毎回メールでお申込みいただいています。入会金はいただきません。直前やご連絡なしのキャンセルにはキャンセル料をいただく場合がありますのでご注意ください。